雄安央厨倾力打造学生餐厅智慧化系统,以先进性的管理和智能化的运营,成为展示雄安央厨智慧化运营成果的重要窗口。
智慧采购系统:优化食材的采购效率。餐厅工作人员通过智能系统向雄安央厨报送采购单,系统将自动记录、分类和更新不同餐厅的数据,极大地节省了人力物力,为工作提质增效。
智慧配送系统:保障食材运输的安全高效。配送小程序提供高精度的GPS导航、装车状态确认、周转筐管理,系统进行实时定位,同时传送运输画面,确保食材在运输过程中不受污染、不丢失。
智慧监管系统:全程关注学生的用餐安全。系统在线监测食堂的内部运作情况,通过大屏实时更新数据,将内部环境、食材库存、人员管理数据等交互呈现,强化雄安央厨的监管力度。
智慧健康系统:全面提高就餐质量。智能留样机器自动打印标签信息,定时弹出销样提示,确保每一份留样成品和半成品都有完整的溯源台账,为食品安全事故的调查提供有力支持。
在探索未来食品供应与服务的道路上,雄安央厨智慧化系统以科技为先导,让美食与科技共舞,描绘一幅智能、高效、绿色的美食新图景。