公司本着“食安为天、营养为先”的经营理念。做到全程可溯源、双检测保障体系,充分运用人工智能、智慧物流、大数据,搭建AI智能生活社区服务中心。
雄安央厨现已基本形成以央厨为中心、以生产环节为主导的食材供应链产销供应4.0(配送流通链数字化)运营体系。通过引入先进的数字化技术,雄安央厨实现了配送流通链的数字化、精准化、信息化。大大提高配送效率,减少成本。为了确保食材在储存和运输过程中的新鲜度,配备了2000平米的大型冷冻、冷藏库,确保食材在适宜的温度下保存,避免变质和损失。
在运输配送方面,20余辆冷热链物流车辆根据不同食品选择不同运输方式,通过科学的配送路线和严格的时间管理,最大限度保障食材的新鲜度和口感,确保短时间内将净菜产品快速、精准地送达消费者手中。