在雄安央厨的背后,是保定、雄安的两个稳固基地,它们是我们所有出品的重要基石。这些基地不仅为我们提供了稳定的食材来源,更是我们与优质农户建立长期供应合作关系的桥梁。我们深知食材的新鲜与品质对于菜品的重要性,因此,与这些农户的合作是我们确保食材质量的关键一环。通过与他们建立长期稳定的合作关系,我们得以获取到最新鲜、最优质的食材,为食堂窗口的每一道菜品打下坚实的基础。
效率为先,快捷便利——优化服务流程、提升员工素质,确保窗口服务的迅速与准确。
健康营养,关爱身心——在菜品搭配上,提供丰富的蔬菜、水果、优质蛋白质,保证每日餐食营养均衡,让消费者在品尝美食的同时,摄入充足的营养。
作为雄安新区净菜先行者、雄安新区产研供销4.0供应体系搭建者、优秀校团餐供应商,本着“食安为天、营养为先”的经营理念。实现了全程可溯源、从食材的采购、储存、加工到菜品的制作、配送,每一个环节都经过严格的把控,确保食品的卫生、健康、营养、美味、品质与效率。逾270人的专业团队,对每一个环节都进行严格的监控和管理,确保每一道菜品都能达到最高的标准。注重菜品的研发与创新,不断推陈出新,满足不同受众的味蕾需求。